"Hei!", nagu Tark Bakteri eestvedajal Andresel tavaks öelda on. Seekord on teemaks ühiskondlik õlleköök Tark Bakter. Paljud käsitööõlle gurmaanid juba teavad, paljud võibolla juba kohalgi käinud, et hoo on sisse saanud avatud õlleköök nimega Tark Bakter. Selle eestvedaja Andres on juba elav legend kohalike pruulmeistrite seas saanud oma enneolematute eksperimentide ja pruulidega - tunneme kaasa neile, kes neid veel maitsta saanud ei ole.
 |
| meeskond, kelle taga ka naisterahvad peidus |
 |
| IPA nõuab humalat |
Aga asjast ka. Tark Bakter asub Kultuurikatlas ning seal toimuvad perioodiliselt avatud pruulimise kursused. Osalemiseks mine
nende Facebooki lehele ja kui kohad pole juba täis saanud, siis on sümboolse summa eest võimalik end järgmistele kursustele registreerida. Kalamaja Pruuliokjal ehk minul ja Tanelil oli suur au avada pruulikursuste sari ning 12.detsembril 2015.aastal tegimegi esimese kursuse. Üritus ise oli väga tore, saime esmakordselt katsedada verivärske, uhke ja läikiva pruuliköögi mahtude limiite ning tutvusime täpsemalt seadmetega ning nende võimalustega. Paljud asjad on Ameerikas patendeeritud, ma pole kindel kas nendest tohib üldse rääkidagi...
nende Facebooki lehele ja kui kohad pole juba täis saanud, siis on sümboolse summa eest võimalik end järgmistele kursustele registreerida. Kalamaja Pruuliokjal ehk minul ja Tanelil oli suur au avada pruulikursuste sari ning 12.detsembril 2015.aastal tegimegi esimese kursuse. Üritus ise oli väga tore, saime esmakordselt katsedada verivärske, uhke ja läikiva pruuliköögi mahtude limiite ning tutvusime täpsemalt seadmetega ning nende võimalustega. Paljud asjad on Ameerikas patendeeritud, ma pole kindel kas nendest tohib üldse rääkidagi...
 |
| Kamaja Pruulikoda/Tark Bakter session IPA @ Hell Hunt |
Üheskoos pruulisime session IPA (5.7% vol.), mis pandi eile (28.01.2016) ka Hellas Hundis vaati ning kõigil on võimalus seda seal ka proovida. Tähelepanu pööraks sellele, et müügiks läheb ei rohkem ega vähem kui 1 vaat ehk 30 liitrit. Kes ilma jääb, see peab ilmselt minuga ühendust võtma :)
 |
| Pruulipäeva tulemus |
Mina ja Tanel täname nii Andrest Targast Bakterist kui ka kõiki tublisid
osalejaid, loodame et saite meeldiva kogemuse ning et huvi heade õllede
vastu ei kaoks, vaid pigem süveneks. Kui tarbite, siis palun kasutage Untappd'i ning instagrami pildile lisage #KalamajaPruulikoda. Enne, kui "terviseks" ütlen, pean täheleanu pöörama, et: tegemist võib olla alkoholiga, see võib rikkuda teie tervist! Ärge siis liiga palju head asja korraga tarvitage - terviseks!
Pildid: Tark Bakter FB leht
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar