Õlu OdratolgusBB 08.02.2015 No.5
WS pruul ABV 7.1%
Ütlen ausalt, et ega ma just väga palju teiste kodupruule pole maitsnud, peamiselt ikka mis ma ise olen teinud, seega olin ma üle keskmise õhinal seda pudelit avades. Piinlik seik asja juures on see, et mul pole õrna aimugi, kes antud rüüpe õllemeister on. Käesolev pudel sattus minuni väga veidrat ja pikka teedpidi, aga mis peamine - õlu on kapis seisnud u. nädala ja hakkab meeldivalt higistama, kui ta sooja tuppa lauale asetan. Teen mõned pildid selle hetke jäädvustasmiseks...
Avan korgi ja pistan nina kohe sisse - oi, mõnus! Jumalik heli "pssst" ja saan kohe aru et alakarboniseeritust siin ilmselgelt ei ole. Ninna lõi meeldiva aroomi ja pudelikael "suitses" mõnusalt päris pikalt.
Õlu on villitud 0.33l pudelisse ning selle silt on minimalistlikult tehniline.
Klaasi kallab suure vahuga, u 2/3 klaasist, mis püsib hästi. Värvuselt on tumedam vask, läbipasitvus on hägune. Minul õnnestus kallata klaasi peaaegu kõik pudelis olnud setted, kuna teel külmkapist lauani (hiiglaslikud 1,73m) õnnestus pudel vastu mingit ebamaist takistust ära lüüa. Samuti vahu tase pudelis tõusis pidevalt ja hakkas üle ääre ajama (tsekka jpg-d).
Lõhnas on tunda mõnusalt humalaid ja karamelli. Maitses on karamelli, ploomi ja tsitrust. Keha on mõnus ja mitte ammugi lahja, sobib väga hästi kangusega kokku. Olen positiivselt üllatunud ning seda õlut maitsetes tõden taas, et olen isa ka õigel kursil. Hea balansiga õlu, kus keha on pigem raskem kui kerge ning humalad samas ei jää tahaplaanile, kangus loomulikult toetab seda imelist sümbioosi.
Kui pruulmeister peaks lugema seda postitust siin, siis võib minuga vabalt kontakteeruda :)
Mina tänan!
silversolnask ät gmail pkt com
edit: tegemist on loomulikul Raba pruulikoja meistriteosega!
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar