 |
| Jõest vasakul Interlaken, paremal Unterseen. |
Vahetevahel tuleb ikka ette, et rahakotist tuleb üles otsida peaaegu pooleks läinud ID-kaart ja lauasahtlist kokkukleepunud lehtedega pass, et teada saada kas 4 tunni pärast lahkuvale lennukile ikka saad käesolevate dokumentidega peale. Seekord läks jälle õnneks. Võeti pardale ja toodi šokolaadi, juustu ja taskunugademaale. Suhteliselt keset Šveitsi riiki asub üks mägine küla, millel nimeks Interlaken / Unterseen. See u.5000 elanikuga küla on oma nime saanud ladinakeelsest väljendist inter lacis, mis tähendab inimkeeli "järvede vahel". Interlakenis on imeilus loodus, ootamatult kehv kevadine ilm ja sõbralikud inimesed. Küla läbib jõgi nimega Aare, mis jagab küla Interlaken'iks ja Unterseen'iks, kohe kõrval on veidi hirmutav mägi nimega Harder Kulm ning fun fact - siinkandis tehti ka James Bondi mägised filmivõtted, ilmselt selle viimase faktori pärast on siin täpselt 384 229 asiaati aastaringselt pilti tegemas ja rohekelt paraglide'imist harrastamas. Ilus kirju taevas on pidevalt.
 |
| Majaburger Brasserie 17-s ja Hazy Daze |
 |
| Haarige Kuh - Hairy Cow - Karvane Lehm |
Kena, asume asja kallale. Ükspäev oli sõpradega kohalikus baaris õhtusöök ja -jook. Peale 'majapilsneri' proovimist tegi üks tüdruk nalja, et siin on ka õlut, mille nimi on 'karvane lehm' ehk siis 'hairy cow' ehk kohalikus keeles 'haarige kuh'. Haarasin kohe lehmalt / võimalusest sarvist ja lasin ühe karvase lehma IPA endale tuua. Nimeks oli
Hazy Daze ja no see oli üle pika aja üks hea õlu, mida siin suhteliselt traditsioonilises keskkonnas on kohati raske saada. Pigem on teemaks siin ikka pils, wit, weizen, kellerbier ja muu sarnane geograafiliselt ja ajalooliselt kohane õlu. See pole absoluutselt halb, vastupidi, väga hea, aga kui sa tuled Eestist ja näed mis seal hetkel toimub, siis sa tahad ikka vähemalt 'jalaga näkku' efekti. Aga see hägune ja humalane, stiililt ütleks et isegi New England IPA e. NEIPA, väljanägemiselt õuna ja apelsinimahla moodi, maitselt nagu puuviljapomm rohke B-vitamiiniga. Wow. Lahe. Õhtu lõppes, küll hilja (samas oli kell vara), ja sinna see mõte jäi. Järgmine päev näen külavahel sõitmas lahedat van'i, karvane lehm ehk Haarige Kuh logod peal. Mina mõtlen, et ju see pruulikoda ei saa väga kaugel olla. Edasine käitumine: koju-internetti-google-search, ja mida ma näen, pruulikoda asub umbes 2km minu hotellist eemal. Võtsin kohe härradega ühendust ja leppisime kokku, et nädala pärast lähen neile külla, siis kui neil seal pruulipäev taas on.
 |
| Erinevaid õllesid on palju tehtud, kõik pidevalt tootmises ei ole |
Kätte jõudis tähtis päev, võtsin oma Namiibia sõbra Abrahami kaasa ja läksime Interlakeni teise otsa Haarige Kuh Brauerei pruulikotta. Asub see nö, tööstuspiirkonnas, sissepääs on koos tsiklipoe ja -klubiga ühest uksest, veidi mööda koridori edasi minnes
