Segane Emane Soorebane 3.1 ehk ainus mis jääb on biit!

Targad habemetega mehed saunalaval räägivad, et ainus mis jääb, on biit. Nii on, aga vahest jääb ka nimi. Minu uus red ale'i katsetus sai kolmandat korda täiesti uue hingamise, kuid seekord on tegemist  päris kapitaalselt uue õllega. Eesmärk oli teha natuke stiilitu õlu, jah, toonilt ja helgilt punaka, kuid otseselt mitte red ale'i, vaid veidi IPA-likuma, kuid samas siiski kõrgemapoolse meskiga ( =magusama kehaga), niiet IPA alla see nagu ka ei lähe. Peale esmast kääritust sai selga praeguseks juba päris klassikalise Kalamaja Taneli dryhopi. Sestap panen stiiliks "humalane punane".

Poetan siia kõik koostisosad, mis S.E.Soorebase ver. 3.1 sisse uhatud sai:

* Pale ale
* Vienna
* Cara Ruby
* Crystal 150
* Roasted barley
* Special B
/ Amarillo
/ Cascade
/ Centennial
/ Target
/ Topaz
+ Supermoss

Kangust on sel emasel soorebasel emased 6.5 kraadi, OG 1.060, pruulitud kenal augustikuu 14. kuupäeval, kaaslasteks palju loomi.